У світі побутової техніки все частіше лунає назва – індукційна варильна поверхня. А для сучасних кухонь господарі все частіше обирають саме цей прилад. Далі ми детальніше поговоримо про те, чому ці поверхні настільки популярні, у чому їх переваги та чим вони можуть бути корисними.
Індукційна плита – це надсучасний та потужний пристрій. Інноваційна технологія, що спостерігається у ньому, використовує принцип електромагнітної індукції для створення тепла в посуді. Це суттєво відрізняється від звичних нам методів нагрівання. Наприклад, газових плит та електричних конфорок. Відповідно, індукційні плити мають безліч переваг. Далі ми поговоримо про деякі з них.
Як працює індукційна поверхня?
Завдяки магнітним полям тепло не генерується у конфорці – воно передається напряму в посуд. Саме тому, для використання індукційної плити потрібно буде додатково придбати спеціалізований посуд. Коли посудина з магнітним дном розміщується на поверхні, конфорка починає взаємодіяти з металевим дном посудини, що призводить до її нагрівання. Завдяки цьому принципу, такі плити потребують значно меншого енергоспоживання, аніж їхні аналоги. Тепло в посудині створюється швидко, а сама поверхня не нагрівається.
Де придбати таку поверхню?
Одним з найбільш популярних брендів побутової техніки, що виготовляє такі поверхні, є ТМ VENTOLUX. Ознайомитися з асортиментом індукційних плит можна за посиланням в офіційному інтернет-магазині ТМ: https://ventolux.ua/varil-n-poverhn/ndukts-yn.
Наскільки індукційна плита є ефективною?
Ці моделі є набагато більш ефективними за інші методи нагрівання, адже енергія витрачається тільки на нагрівання посудини. Індукційні поверхні нагріваються швидше й здатні створювати високу температуру.
Якщо казати, про управління, то індукційні плити дозволяють з ювелірною точністю контролювати температуру нагрівання. Це допомагає забезпечити більш точний процес приготування страв.
Наскільки індукційна плита є безпечною у порівнянні з іншими плитами?
Оскільки сама поверхня майже не нагрівається, ризик опіків суттєво зменшується. А тому, вона вважається найбільш безпечною з існуючих.
Як доглядати за такою поверхнею?
Індукційну поверхню дуже легко чистити, оскільки її функціонал дозволяє мінімізувати прилипання залишків їжі.
Яка вартість індукційних поверхонь?
Останній показник, який ми розглянемо у цьому матеріалі – це вартість пристроїв. Тут все доволі просто – зазвичай, ціни на індукційні поверхні вище, ніж на газові. Це зумовлено їхньою технологічністю та більш складним функціоналом. Проте, ціна на таку поверхню цілком окупається за рахунок продуктивності пристрою.
