Сегодня мы поговорим об элементе кухонной мебели, который все еще является диковинкой в наших широтах – это кухня-остров. Ранее мы могли увидеть “остров” исключительно в зарубежных фильмах, но времена и подход к планировке современных кухонь меняется и сейчас островную планировку кухни можно встретить не только в загородных домах, но и в городских квартирах.
Что же скрывается за этим красивым названием?
Кухня-остров – это вид планировки кухни, при котором в центре кухни размещается дополнительная рабочая зона. На практике “остров” не только дополнительное место для готовки, но и место для хранения посуды и кухонных приборов, обеденный стол или барная стойка. По желанию к “острову” можно провести коммуникации и разместить на нем дополнительную плиту, мойку, розетки и даже вытяжку, навесные полочки или рейлинг.
Стоит так же упомянуть, что кухня-остров меняет подход к приготовлению пищи в целом. В кухне с традиционной планировкой мебель размещена вдоль стен, и во время готовки вы стоите лицом к стене. Кухонный остров – это сцена, на которой вы будете готовить лицом к домочадцам или гостям. И, конечно же, при такой планировке куда удобней готовить одновременно нескольким людям.
Требовательный островок.
К сожалению, такой вид планировки очень требователен к площади кухни. Для комфортного передвижения и работы на кухне минимальное расстояние от “острова” до других элементов кухонной мебели должно быть не менее 1 метра, а в идеале не меньше 2 метров. Общая рекомендуемая площадь для островной планировки от 15 кв. метров. Возможны варианты размещения “острова” на кухнях более скромных метражей, но тогда он потеряет часть своей функциональности либо сильно ограничит вас в свободном пространстве.
К ширине и высоте “острова” есть несколько требований или скорее пожеланий. Ширина “острова” должна быть такой, что бы вы могли свободно дотянуться рукой до противоположной стороны, если столешница будет чересчур широкой, это может несколько затруднить процесс приготовления. По высоте кухонный остров обычно делают по уровню других элементов кухни, а в редких случаешь, когда вы например хотите сделать из “острова” барную стойку, его можно сделать выше.
А теперь рассмотрим разновидности кухни-острова.
Остров-комод: такой тип острова используется как хранилище для кухонной утвари и как дополнительная столешница для приготовления пищи.
Остров-стол: Такой остров совмещает в себе функции стола и рабочей поверхности. Стулья для таких столов зачастую на высоких ножках, ставятся в ряд. Рабочая поверхность содержит мойку и плиту, под ней размещается кухонный комод. Столешница цельная на всю поверхность, со стороны стола опирается на высокие ножки. Это самый популярный вид острова.
Маленький остров — это самый актуальный остров для квартир с небольшими кухнями. Он очень компактный, но в то же время вмещает в себя все главные функции своего большого брата.
Вкратце мы постарались раскрыть все преимущества и требования к этому интересному элементу кухни. И напоследок еще один совет: хорошо обдумайте будущую планировку. Устанавливая остров, обязательно оставьте достаточно свободного пространства иначе рискуете “перегрузить” кухню.
