Современные электрические мясорубки способны не только приготовить фарш, а и сделать колбаски, отжать сок, красиво нашинковать и натереть овощи и даже перемолоть кофе. С функциями их более-менее все ясно, но какая мясорубка среди всего предложенного разнообразия окажется более качественной и надежной, сейчас попробуем разобраться.
Приступая к поиску прибора, следует учесть такие параметры:
- мощность;
- производительность;
- продолжительность непрерывной работы;
- количество скоростей.
Непременно обращайте внимание на производителя и торговую марку, ведь это является залогом отменного качества техники.
Мощность
Так как в движение агрегат приводит механизм, важно учитывать мощность двигателя, которая варьируется в пределах от 250 Вт до 1500 Вт. Приборы до 500 Вт подойдут исключительно для мягких продуктов и качественного мяса без прожилок. Устройства с мощностью до 800 Вт более выносливые и способны быстрее переработать пищу.
Отличным вариантом для семьи станет техника, мощность которой достигает 1500 Вт. Такая мясорубка справится с жестким мясом и даже сырыми овощами. За короткий промежуток времени она переработает большие объемы продуктов.
Производительность
Этот показатель напрямую зависит от первого параметра и показывает, какой объем мяса прибор способен переработать за одну минуту. На рынке представлены модели с производительностью от 0,5 кг/мин.
Продолжительность непрерывной работы
Если вы привыкли перерабатывать большие объемы продуктов, этот критерий также немаловажен, как два предыдущих. Он характеризует временной промежуток, в течение которого прибор способен непрерывно работать. Средний показатель варьируется в пределах 10-15 минут.
Количество скоростных режимов
Дешевые агрегаты зачастую оснащены одним скоростным режимом, а более дорогостоящие модели — двумя-тремя. Выбирая прибор с регулировкой скорости, вы получаете возможность менять его мощность в зависимости от того, с каким продуктом работаете.
