Для большинства людей клубника – одна из самых вкусных и популярных ягод. Ее можно употреблять по-разному: сделать заготовки на зиму в виде варенья, заморозить или скушать сразу в свежем виде. Сорта клубники разнятся не только по вкусовым качествам, срокам созревания и форме плодов, но и по степени приспособленности растения к конкретному климату и устойчивости к болезням.
В нашей статье мы расскажем о самых популярных сортах клубники, как для дачного, так и для промышленного выращивания.
Сорта клубники
Сорта клубники условно можно разделить на две группы. Это сорта, которые дают один урожай в сезон и сорта, которые плодоносят в течение всего сезона (ремонтантные). Первая группа, в свою очередь, делится на:
- сорта раннего созревания;
- сорта среднего созревания;
- сорта позднего созревания.
Сорта клубники раннего созревания обычно цветут в мае и приносят ранний урожай – плодоношение, как правило, происходит уже в июне, но период их активности достаточно короткий. Если климатические условия местности теплые, то растения подобного типа в течение года могут пережить несколько циклов развития, дав дополнительно 1-2 урожая. Правда, количество ягод при повторном цветении заметно уменьшается. У ремонтантных сортов клубники цветение продолжается от весны до самой осени, но урожай при этом далеко не всегда идеальный.
Ранние сорта клубники
Альба
Чрезвычайно раннеспелый и довольно урожайный сорт. Растение может выдержать весенние заморозки. Не боится таких болезней, как клубничная мучнистая роса и бактериальный ожег. Правда, сорт малоустойчив к антрактозу. Показатели урожайности на уровне 1,5 килограмм с одного куста. Ягоды ярко-красного цвета, крупные – до 30 граммов экземпляр. Мякоть очень сочная, но, в то же время, плотная, что позволяет клубнике храниться достаточно долго.
Период плодоношения весьма продолжительный, что увеличивает показатели урожайности. Оптимальные результаты дает выращивание в парнике или при высадке весной в открытый грунт.
Ольвия
Сорт – раннеспелый. У него прямо таки уникальные сроки созревания: вторая декада мая – конец июня. Считается одним из лучших, так как кроме раннего плодоношения отличается еще и высокими показателями плодовитости. При соответствующем уходе один куст может приносить до 1 килограмма клубники. Ягоды тоже крупные, могут достигать 35 грамм и имеют округло-коническую форму с крохотной шейкой. Мякоть – сочная, с плотной структурой. Сорт способен переносить зимние морозы, так как имеет развитую корневую систему, расположенную глубоко под землей.
Сорт устойчив к земляничному клещу и грибковым заболеваниям, соответственно при уходе за саженцами не потребуются противогрибковые препараты. Другие положительные характеристики – засухоустойчивость и транспортабельность.
Выращивается Ольвия по просторной схеме – кусты высаживаются на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. Капельное орошение можно не устанавливать, главное обеспечить хорошую освещённость и простор.
Октава
Первые ягоды созревают в третьей декаде мая, но основное плодоношение приходится на начало июня. Если посадить саженцы в теплице, тогда урожай можно получить чуть раньше. Ягоды крупные, могут достигать 40 и более грамм. Конечно, для этого за кустами нужно правильно ухаживать. Форма ягод напоминает широкий конус с хорошо просматриваемой шейкой. На цвет ягоды темно-красные, с блестящей привлекательной поверхностью. Плотная мякоть имеет характерный «клубничный» аромат и сочную структуру. Отличается насыщенным вкусом, с небольшой кислинкой.
Упругость плодов позволяет перевозить их на значительные расстояния. Считается десертным сортом садовой земляники. Устойчив к большинству заболеваний и вредителей. Что касается агротехники – нуждается в поливе и регулярной подкормке. По морозоустойчивости находится на среднем уровне.
Хоней
Цвести сорт «Хоней» начинает в начале мая. Период цветения длится примерно две недели, после чего в конце мая уже можно собирать первый урожай. Собирать клубнику можно через два-три дня, примерно три недели. Ягоды имеют большой размер, около 40 грамм. Отличаются характерным блеском, ярким, насыщенным цветом. Мякоть средней плотности и однородной структуры. Форма плодов – конусообразная. По вкусу ягоды кисло-сладкие, с приятным легким ароматом. К концу сезона плоды становятся несколько мельче, зато на вкус слаще.
У этого сорта иммунитет к заболеваниям, он жаро- и морозоустойчив. Другими словами – это отличный универсальный сорт, которому не требуется постоянный и тщательный уход, а показатели урожайности при этом вполне пристойные.
Дивная
Эту разновидность садовой земляники получили скрещиванием двух сортов «Фестивальная» и «Холидей». Плодоносит длительное время крупными сладковатыми ягодами продолговатой формы с плотной мякотью, которые бывают весом до 40 грамм. В процессе перевозки плоды не деформируются, поэтому сорт годится для выращивания на продажу.
Сладкий вкус с нотками лесной земляники придают «Дивной» особую изюминку. Растению не страшны засухи и поздние заморозки.
Среднеспелые сорта клубники
Ароза
Среднеспелый сорт выведенный в Италии. Урожай собирают один раз в неделю, так как плоды зреют достаточно медленно. Начало сбора урожая – середина июня. Цвет у ягод красно-оранжевый, с характерным блеском. Вес ягоды в диапазоне 25 – 40 грамм. Созревшие плоды сладкие, сочные, с винным вкусом. Урожайность порядка 0.8 килограмма с куста. Сорт хорошо переносит заморозки и транспортировку, поэтому часто выращивается для коммерческих целей.
Царица
Сорт садовой земляники с крупными плодами и средним сроком созревания, который рекомендуется выращивать на плодородной, специально подготовленной почве. Хотя «Царица» устойчива к засухам, но всё же нуждается в регулярных поливах. Ягоды большие, темно-красного цвета, с блеском, классической конусообразной формы. Вес ягоды в среднем 12 грамм, но при тщательном уходе и при первом сборе можно получить и больше, вплоть до 40 грамм. Достаточно высокая и урожайность, с одного квадратного метра можно получить свыше 1 килограмма ягод.
Мякоть у них мягкая, сочная, с кислинкой и ярко-выраженным, запоминающимся ароматом. Семена желтого цвета, слегка погружены в ягоду. Характеризуется устойчивостью к большинству заболеваний клубники и к вредителям. Засухоустойчива и не боится заморозков.
Азия
Несмотря на название, этот среднеспелый сорт выведен в Италии и пользуется популярностью в ряде европейских стран. Имеет массу преимуществ и специфических особенностей. Ягоды крупногабаритные – до 35 грамм, конусообразной, слегка приплюснутой формы, ярко-красного цвета. Отличаются насыщенным, сладким вкусом. Плотность плода по структуре похожа на мякоть арбуза. Созревает «Азия» в июне. Морозоустойчива, с хорошими показателями урожайности – до 1,5 килограмма с куста. Саженцы не боятся пятнистости и болезней корневой системы, но страдают от мучнистой росы и антрактоза.
Мармелада
Этот сорт тоже вывели итальянские селекционеры. Отличается хорошей урожайностью: при соответствующем уходе можно получить в районе 1 килограмма с куста. Ягоды, в основном, средних размеров, встречаются и крупные – весом до 30 грамм. Форма у плода – коническая, с чуточку заостренным концом. В процессе сбора и транспортировки не деформируется и не подтекает. Цвет – красный с блестящей поверхностью. На вкус – сладкая.
Поздние сорта клубники
Мальвина
Поздняя клубника с замечательным вкусом. Созревает в конце июня – начале июля. Ягоды имеют насыщенный яромат, причем пахнут не только полностью созревшие плоды, но и частично созревшие. Вес ягод – до 35 грамм. Плоды сочные и сладкие, с однородной структурой, урожайность – средняя. Сорт стойкий ко многим заболеваниям, но поражается трипсами и долгоносиком. Не теряет свои вкусовые качества даже в случае дождливого лета.
Пегас
Сорт английской селекции, позднего созревания, с показателями урожайности 1.5 килограмма ягод с куста. Сам куст – крепкий, высокий, слегка раскидистый, с большим количеством пряморастущих цветоносов, благодаря чему ягоды созревают непосредственно на уровне листьев. Плоды конусообразные, средней величины – около 20 грамм каждый, с плотной, упругой структурой. Цвет – ярко-красный, вкус – кисло-сладкий. Плотные ягоды легко переносят транспортировку. Растение имеет неплохую устойчивость к заморозкам, и большинству заболеваний, таких как: фитофтороз, вертициллез и земляничный клещ, но беззащитно перед мучнистой росой.
Зенит
Зенит — урожайный сорт садовой земляники с кустами средней величины, несколько сжатыми, морщинистыми листьями темно-зеленого цвета, с легким восковым налетом. Короткие соцветия компактно располагаются ниже листьев. Где впоследствии появляются красные, округлые ягоды небольшого размера. Средний вес ягоды — 16 – 30 грамм. Вкус со свежими десертными нотками, мякоть – сочная. «Зенит» не боится мучнистой росы и не подвержен вертициллезному увяданию. Отличается высокой транспортабельностью.
Великобритания
Это относительно новый сорт поздней клубники. У него темно-вишневые, округло-конические, гигантские ягоды (40 – 120 грамм) с блестящей, ровной поверхностью. Мякоть – сладковатая, с нежным ароматом. «Великобритания» – лидер среди крупноплодных сортов. На вид это высокое растение – выносливое, с сильной корневой системой. Отличается урожайностью – с одного куста можно собрать до 2 килограммов ягод. Плоды легко переносят транспортировку, при этом не деформируются, сохраняют свежесть и безупречный внешний вид.
Баунти
Сорт поздней клубники с крупными плодами. Дает сильные, пряморастущие кусты с широкими листьями зеленого оттенка. Ягоды среднего размера (примерно 28 грамм) в форме конуса, со слегка рыхлой мякотью. На вкус – сладкие, очень сочные и ароматные. Сорт считается десертным, благодаря неповторимому аромату и послевкусию. Не боится засухи и распространенных «клубничных» заболеваний.
Ремонтантные сорта клубники
Портола
Это достаточно популярный сорт. Ягоды конусовидной формы, вес каждой достигает 30 грамм. После сбора долго сохраняют форму, не подтекают, при транспортировке не мнутся. На вкус они достаточно сладкие, то есть совсем без кислинки. Урожайности высокая от 1 до 2 килограмм с одного куста. Сорт достаточно не прихотлив – даёт хороший урожай даже при минимуме солнца и непродолжительном световом дне. «Портоле» не страшна порошкообразная плесень, фитофтороза кроны куста и корня, она не подвержена вертициллезному увяданию.
Монтерей
Сорт клубники для нейтрального дня. Ягоды постоянно созревают на кустах, не зависимо от того, сколько продолжается световой день. Плодоношение начинается в начале лета и продолжается вплоть до первых заморозков. Растение легко переносит как летние засухи, так и осеннюю стужу.
Естественно, что и урожайность получается значительной. Ягоды по форме выглядят как продолговатый конус насыщенного, рубинового цвета с блестящей поверхностью. Вырастают до 30 грамм. Обладает отменными вкусовыми качествами – сладкая мякоть с пикантной кислинкой и сладкое послевкусие.
Альбион
Ремонтантный сорт с конусообразными плодами больших размеров (до 35 грамм) с превосходными вкусовыми качествами. По цвету ягоды могут быть глянцево-красными или светло-розовыми с плотной, однородной структурой. «Альбион» получил популярность благодаря высоким урожаями – с одного куста можно получить до 2,5 килограмм ягод за сезон. Сорт не боится засухи и не подвержен заболеваниям.
Королева Елизавета-2
Ещё один сортом нейтрального дня, начинает плодоносить достаточно рано – уже в мае и продолжает до осенних заморозков. Как и любой другой ремонтантный сорт, дает несколько урожаев в сезон. Ягоды крупные, встречаются экземпляры весом до 100 грамм. Мякоть плотная, однородной консистенции с легким «клубничным» ароматом и сладким, нежным, освежающим вкусом. Урожайность с куста стабильно высокая – в районе 1,5 килограмма. «Королева Елизавета-2» не нуждается в тщательном уходе, не боится засух, заморозков и просто размножается.
Диамант
Тоже сорт нейтрального дня, но особо холодостойкий. Вывели его в США. Знаменит высокими урожаями и плодоношением до наступления холодов. Кусты невысокие, компактные, с небольшим количеством листьев и усов. Соцветия располагаются поверх листьев, из-за чего ягоды созревают, не пачкаясь в земле. По форме зрелые ягоды – конические, размер – крупный, цвет – яркий, красно-оранжевый. Мякоть – сочная, приятная на вкус.
Из-за мало насыщенного цвета, по сравнению с другими сортами, «Диамант» не используют для переработки, а едят свежим. Не боится таких заболеваний и вредителей, как: пятнистость, паутинный клещ, милдью, вертициллез, мучнистая роса, корневая гниль. Не теряет форму при транспортировке, сохраняет внешний вид продолжительное время.
